28 август 2009

Пастет от тиквички




Продукти:

5бр. тиквички/около1.300-1.400кг./
1к.ч. фини овесени ядки
1ч.ч. маслини
1/2вр. магданоз
1/2вр. копър
5-6скл. чесън
50мл растителна мазнина
1к.л. сол

Проготвяне:

Измиваме и настъргваме тиквичките на едро ренде.Оставяме да престоят половин час.Отцеждаме от сока,който са пуснали.Загряваме мазнината и слагаме тиквичките.
Запържваме докато останат на мазнина.Оттегляме от огъня.
В блендер слагаме овесени ядки,чесън,маслини,лук,магданоз и копър.Разбиваме докато всичко стане на много малки парченца/колкото 1/2 оризово зърно/.
Прибавяме към тиквичките.Посоляваме и слагаме растителна мазнина.
Объркваме много добре и прибираме в хладилник,за да се охлади.

Идеята за пастета е тук

0 коментара:

Публикуване на коментар

 

©2009 Nanita | by TNB