04 април 2009

Мъфини със спанак и сирене


Продукти:

2бр. яйца
1/3ч.ч растителна мазнина
1/3ч.ч. прясно мляко
1/2ч.ч. кисело мляко
230гр брашно
 90гр.спанак /изчистен/объркан с 2с.л. брашно
100гр натрошено сирене
1ч.л сол
1/2ч.л.мащерка или гюзум
1с.л. бакпулвер

30гр.краве масло
                                 

Приготвяне:

Включваме фурната,за да загрее.
Измиваме и нарязваме на ситно спанака.Объркваме с 2с.л брашно и прибираме в хладилна камера.Във купа разбиваме две яйца.Прибавяме последователно растителна мазнина,кисело мляко и прясно мляко.Във друга купа слагаме брашно,сол и бакпулвер.Прибавяме сухите съставки към мокрите и объркваме добре.После добавяме  спанака и сиренето.Отново разбъркваме.Разпределяме сместа във форми за мъфини.Върху всеки мъфин слагаме по едно малко парченце краве масло.Печем на около 200 градуса.

Сместа е за 12бр. мъфини.

6 коментара:

myhappypond каза...

Изглеждат много много вкусни тези спаначени мъфини :) За съжаление нямам такива формички за печене...за да ги направя

Nanita каза...

Може да се изпече в тавичка,като солен кекс....но трябва се спази технологията.Хубава вечер!

Анонимен каза...

Благодаря ти за рецептите, не само за тази, за всички. Носят ми страхотно вдъхновение за магии в кухнята:)

Nanita каза...

Радвам се,че съм полезна!Поздрави!

Анонимен каза...

Невероятни рецепти.Много способен човек ни ги е поднесъл.Благодаря.

Анонимен каза...

Станаха чудесни.От дозата станаха 12 бр. и остана. В остатъка добавих 50-80 гр. пресен колбас и изпекох още 9. Те пък дадоха аромат на пушено месо. :) Доволна съм от резултата

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB