11 юли 2009

Шоколадови бисквити с фъстъчено масло




Продукти:

за шоколадовата смес:

1бр.яйце
1ч.ч. захар
1п. краве масло/125гр/
1ч.ч. прясно мляко
100гр. какао
50гр. натурален шоколад или кувертюр
3ч.ч. брашно
1ч.л. ванилия
1п. бакпулвер

за фъстъчената смес:

Използваме това бисквитено тесто.

Разбиваме яйцето със захарта и кравето масло.Добавяме при непрекъснато бъркане прясното мляко.Когато сместа стане хомогенна прибавяме какаото и настъргания шоколад.Брашното объркваме добре със бакпулвера и ванилията.Изсипваме във шоколадовата смес и започваме да бъркаме със лъжица.Когато брашното се усвои,омесваме добре.Прибираме в хладилник.
През това време приготвяме бисквитеното тесто с фъстъчено масло.Изваждаме шоколадовото тесто от хладилника.
Разделяме на топчета големи колкото орех.Оформяме всяко топче,правим в средата вдлъбнатина и поставяме в нея голямо,колкото маслина топче от фъстъченото тесто.Леко притискаме от двете страни.
Нареждаме в тава,върху хартия за печене.Печем в загрята фурна/не повече от 180градуса/ за около 15-20мин.

1к.ч =120 мл
1ч.ч.=200мл

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB