16 октомври 2009

Пиле с ориз и спанак


Продукти:

3бр. пилешки гърди или 6бр.пилешки бутчета
300гр. изчистен,измит и нарязан спанак/може и замразен/
3к.ч. ориз
1ч.ч. нарязан лук или праз
1ч.ч. нарязани на кубчета моркови
750мл пилешки бульон
растителна мазнина
2скл. нарязан на ситно чесън
1ч.л. риган
чер пипер
сол

Приготвяне:

Нарязваме месото на парчета.
Запържваме пилешкото месо докато побелее.Изваждаме с решетъчна лъжица и поставяме в голяма чиния.В същата мазнина слагаме морковите и ориза,да се запържат докато ориза стане прозрачен.Накрая прибавяме чесъна за 1-2мин.Прехвърляме ориза в тавичка.
В друг дълбок тиган с запържваме лук и прибавяме измития нарязан спанак.Сотираме спанака докато омекне.Прибавяме към ориза и объркваме.Заливаме с горещ пилешки бульон,поръсваме с подправките и леко разбъркваме.Накрая нареждаме пилешкото месо.
Печем в загрята фурна.

1к.ч.=100мл
1ч.ч=200мл

2 коментара:

Анонимен каза...

много вкусна рецепта

Nanita каза...

Благодаря!Хубава вечер!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB