18 ноември 2009

Мъфини със шунка и кашкавал




Продукти:

1бр.яйце
1ч.ч. айран
50мл растително масло
1с.л. майонеза
1к.л. горчица
2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1к.л. сол
1к.ч. нарязана на кубчета шунка
1к.ч. нарязан на кубчета кашкавал
сусам за поръсване

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
В купа объркваме яйцето,айрана,майонезата,горчицата и растителната мазнина.
В друга купа объркваме брашното,бакпулвера и солта.
Прибавяме сухите съставки към мокрите.Добавяме шунката и кашкавала.
Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.Поръсваме със сусам.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 12бр. мини-мъфини.Вместимостта на формите е 70мл.

4 коментара:

Dimitrana S. каза...

А аз... съм решила да постя. Как се издържа всичко това?! Нанита, много са апетитни - и шунка, и кашкавал обичам! Хм.. :-)))

Хубав ден!

Paula каза...

humm, deliciosos, muffins salados!!

Saludos. Paula

ghost13 каза...

:-) Нанита да не ходиш на уроци по фотография, страхотни снимки....
като ги видят тези мъфинки ми се приядоха...преглъщам серщу монитора..
а и като гледам рецептата ще са много вкусни, и продуктите ги имам в наличност, което е чудесно..
Много слънчави усмивки...
:-)
Латинка

Nanita каза...

Дими,Лати,сърдечни благодарности за похвалите!
Признавам си....ходя на виртуален курс или по-точно посещавам няколко блога, чийто притежатели правят невероятни снимки....Лоис,Дими,Лати и Диани...след това се връщам при Лоис и изчитам прилежно всичко написано по темата.Следва прилагането им на практика.
Хубава вечер!
Saludos Paula!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB