14 април 2010

Спагети на фурна


Продукти:

1п. спагети/400гр./

200гр. пушен св.бут/или шунка/
1к.ч. кашкавал на кубчета
3-4бр. мариновани гъби нарязани на ленти
3/4ч.ч. заквасена сметана
1ч.ч. прясно мляко
2скл. чесън или 3-4пера пресен/ нарязан на ситно/
3-4с.л. зехтин
босилек/по желание/
сол

1к.ч. настърган кашкавал за поръсване

Приготвяне:

Сваряваме спагетите според указанията на опаковката.Изсипваме в гевгир и поливаме със студена вода.Оставяме да се отцедят.Прехвърляме в купа.
Нарязваме пушеното месо на много тънки парчета.Прави се лесно като със ножа се "стържат" .
Запържваме за 2-3мин. нарязания чесън в зехтин.Прибавяме нарязаното пушено месо,гъби и кашкавал.Объркваме и изсипваме при спагетите.Поръсваме с босилек и сол.Объркваме и изсипваме в тавичка.
Смесваме заквасената сметана с прясно мляко.Заливаме спагетите и поръсваме с кашкавал.
Печем в загрята фурна до порозовяване.

3 коментара:

Dimitrana S. каза...

Чудно! Спагетки по този начин бих хапнала и аз :-)

Благодаря за споделената рецепта, много добра и вкусна!

Поздрави, Нанита :-)

Nanita каза...

Благодаря ти Дими, за одобрението!Хубава вечер!

Краси каза...

Любимо ястие у дома...
Непременно ще го пробваме!
Имаш награда при мен,Нанита!
Слънчев ден!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB