22 април 2010

Кюфтета от мляно месо с ориз


Продукти:

500-600гр.мляно месо
1бр. яйце
1ч.ч. нарязан пресен лук
2с.л. галета
1ч.ч прясно мляко
1морков нарязан на кръгчета
1к.ч. ориз
брашно
1к.ч. нарязан магданоз
2листа дафинов лист
чубрица
чер пипер
сол

Приготвяне:

Омесваме 500-600гр. мляно месо с 1бр. яйце,1/2ч.ч. нарязан пресен лук,1/2к.ч. ориз,2с.л. галета,магданоз,чубрица,чер пипер и сол.Оформяме кюфтета.
Запържваме 1/2ч.ч. нарязан пресен лук.Заливаме с вода.След като възври слагаме 2л. дафинов лист и пускаме едно по едно оваляни в брашно кюфтетата.Добавяме и нарязан морков.След около 30мин.прехвърляме в тавичка.Прибавяме ориз и 1ч.ч. прясно мляко.Поръсваме с чер пипер и сол.Печем до готовност.

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB