13 май 2010

Запеканка с тиквички


Продукти:

3бр. яйца
1глава лук /настъргана/
3бр. тиквички/средно големи/
3бр. полусварени картофа
2бр.винервурст нарязан на парченца/сирене или пилешко месо/
1к.ч. настърган кашкавал
3с.л. брашно
2скл. нарязан на ситно чесън
чер пипер
1/2к.л. босилек
1/2к.л. риган
сол

5-6 резена домати

Приготвяне:

Настъргваме тиквичките.Оставяме да престоят 15-20мин. и отцеждаме.Обелваме полусварените картофи и настъргваме.
Смесваме в купа.Прибавяме 1глава лук /настъргана/, 3бр. разбъркани яйца,чер пипер,2скл. нарязан на ситно чесън,
1/2к.л. босилек ,1/2к.л. риган и сол.Объркваме добре.Поръсваме с 3с.л. брашно и разбъркваме.Добавяме 2бр.винервурст нарязан на парченца/сирене или пилешко месо/ и
1к.ч. настърган кашкавал и объркваме добре.Изсипваме в намазнена с краве масло и поръсена с галета тавичка.
Нареждаме резени домати.
Печем в загрята фурна.

2 коментара:

Ирина Купенска каза...

Чудесно, леко и пролетно предложение, Нанита! Много обичаме тиквички вкъщи и със сигурност ще се възползвам от рецептата.

Спокойна неделя! :-)

di_ani каза...

Нанита,
харесам предложенията ти с тиквички и това е много апетитно.
Поздрав и усмихнат ден, Диана

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB