06 април 2010

Гювече с пилешко,печен пипер и яйца

разрез
Продукти:

3бр. пилешки гърди
7-8бр.печен пипер
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. натрошено сирене
1к.ч. нарязани пера от пресен чесън
1ч.ч. нарязан пресен лук
6бр. сварени яйца
1к.ч. настърган кашкавал
зехтин
чер пипер
сол

Проготвяне:

Измиваме и нарязваме напречно пилешките гърди.Обтриваме със зехтин.Поръсваме със чер пипер и сол.Нареждаме на дъното на гювечетата.Нарязваме печения пипер на ленти.В купичка слагаме сирене и кисело мляко.С помощта на пасатор разбиваме до получаване на хомогенна смес.Заливаме печения пипер.Прибавяме нарязания пресен чесън и лук.Объркваме добре.Нареждаме по две обелени яйца върху пилешките гърди.Разпределяме сместа с пипера около яйцата.Запичаме около 30мин. във фурна.Поръсваме с кашкавал и връщаме отново във фурната.Изключваме фурната.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB