16 април 2010

Пилешко със спанак в сметанов сос и паста


Продукти:

3бр. пилешки филета/400-500гр.
400гр.спанак
2стр. пресен лук или 1гл. стар лук/нарязан/
2скл.нарязан на ситно чесън
1к.заквасена сметана/200гр.
1ч.ч. кисело мляко
1ч.л. босилек
чер пипер
сол

Приготвяне:

Измиваме филетата .Поръсваме с чер пипер и сол.Запържваме от двете страни до порозовяване.Нарязваме на хапки.
Запържваме нарязания лук в растителна мазнина.Добавяме чесъна и след 2-3мин. измития и нарязан спанак.Разбъркваме и оставяме докато спанака омекне.Прибавяме нарязаното пилешко филе.Разбъркваме 1к.заквасена сметана с 1ч.ч. кисело мляко.Заливаме ястието.Поръсваме с 1ч.л. босилек и сол.Разбъркваме и оставяме да къкри 8-10мин.
Може да сервираме като самостоятелно ястие, с паста или сварен ориз.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB