06 юни 2012

Кюфтета от тиквички на фурна

Продукти:

2бр. тиквички/средно големи
2бр. яйца
1ч.ч. царевично брашно
150гр. натрошено сирене
3-4стръка ситно нарязан пресен лук
чер пипер
копър
сол

настърган кашкавал
1ч.ч.кисело мляко
3-4стръка копър
2скл. чесън

Приготвяне:

Настъргваме тиквички на ситно ренде/не се отцеждат/.
Прибавяме две яйца,3-4стръка ситно нарязан пресен лук ,3/4ч.ч. царевично брашно,150гр. натрошено сирене,чер пипер,копър и сол.Разбъркваме.Ако е необходимо добавяме и останалата част от царевичното брашно.С помощта на лъжица за сладолед слагаме върху хартия за печене.Печем в загрята фурна до леко зачервяване.Поръсваме с настърган кашкавал и запичаме.
Поднасяме с кисело мляко разбъркано с копър и ситно нарязан чесън.

1ч.ч.=200мл
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB