03 януари 2016

Мъфини с ябълки и орехи без захар

Продукти:

2бр.яйца
3/4ч.ч.кисело мляко
1/4ч.ч.растителна мазнина
1 2/3ч.ч.ябълки нарязани на малки кубчета
3с.л.нишесте карамел
1/4ч.ч.натрошени орехи
1/2ч.ч.фини овесени ядки
1/2ч.ч пълнозърнесто брашно
1ч.ч.бяло брашно
1/2ч.л. канела
1/4ч.л. джинджифил
1 1/2с.л. бакпулвер
30мл течна стевия
50гр.стафиди

1/4 ч.ч. натрошени орехи за поръсване



Приготвяне:

В купа смесваме 2бр. яйца,3/4ч.ч.кисело мляко,1/4ч.ч.растителна мазнина,1/2ч.л. канела,1/4ч.л. джинджифил и 30мл течна стевия.
В друга купа смесваме  1/2ч.ч.фини овесени ядки,1/2ч.ч пълнозърнесто брашно,1ч.ч.бяло брашно и 1 1/2с.л. бакпулвер.Прибавяме течните съставки към сухите и объркваме добре.
Поръсваме нарязаните ябълки с 3с.л.нишесте карамел.Объркваме добре.Прибавяме към тестото заедно с 1/4ч.ч. натрошени орехи и 50 гр. стафиди..
Отново объркваме и разпределяме във форми за мъфини.
Поръсваме с орехи.
Печем в загрята фурна докато клечка бучната в средата остане суха.

1ч.ч.=250мл.

0 коментара:

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB