15 юли 2016

Пълнени домати с кайма

Рецептата от тук

Продукти:

8 средно големи домати
500 гр.мляно месо
1/3ч.ч. ориз
1 голяма глава кромид лук
2-3 скилидки чесън
100гр.топено сирене 
чер пипер
зехтин
босилек
магданоз
сол
зехтин

Приготвяне:

Измиваме доматите.Изрязваме капаче и издълбаваме. Нарязваме вътрешноста на доматите.
Задушаваме нарязания на ситно лук.Когато започне да омеква слагаме нарязаната вътрешност от доматите, нарязания чесън и ориз.Объркваме и прибавяме мляното месо.Задушаваме докато каймата побелее.
Прибавяме 1/3ч.ч. зеленчуков бульон.Задушаваме докато ориза набъбне.
Поръсваме със чер пипер,босилек,магданоз и сол.Слагаме нарязаното на малки парченца топено сирене и объркваме.
Напълваме доматите и нареждаме в тавичка.Поръсваме със чер пипер и сол.Доливаме зеленчуков бульон  и малко растителна мазнина.
Печем в загрята фурна до готовност.


1ч.ч.=250мл
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB