Мъфини с кашкавал и майонеза

Разрез

Продукти:

2бр. яйца
1к.ч. майонеза
1к.ч. кисело мляко
210мл прясно мляко
11/2ч.ч. настърган кашкавал
2 1/4ч.ч. брашно
1к.л. сол
1ч.л. бакпулвер
риган за поръсване

Приготвяне :

В купа объркваме 2бр. яйца,1к.ч. майонеза,
1к.ч. кисело мляко и 210мл прясно мляко.Поръсваме с 11/2ч.ч. настърган кашкавал и разбъркваме.
В друга купа смесваме 2 1/4ч.ч. брашно,1к.л. сол и 1ч.л. бакпулвер.
Прибавяме сухите съставки към мокрите. Объркваме и разпределяме във намазнени предварително форми.Поръсваме със риган.Печем в загрята предварително фурна докато по клечка бучната в тестото остане суха..

1ч.ч.=200мл.
1к.ч.=100мл.