22 март 2011
Мъфини с банан и сушени червени боровинки
Продукти:
2бр.яйца/100мл/
50мл растителна мазнина
130мл прясно мляко
1к.ч.намачкани банани
3/4ч.ч. захар
2 1/2ч.ч. брашно
1/2к.ч. индийско орехче
1к.л. канела
1/2к.л. ванилия
1п. бакпулвер
100гр.сушени червени боровинки
крънч мюсли за поръсване
Приготвяне:
Разбъркваме 2бр.яйца/100мл/ с 50мл растителна мазнина,130мл прясно мляко и
1к.ч.намачкани банани.В купа объркваме 3/4ч.ч. захар,2 1/2ч.ч. брашно,1п. бакпулвер,1/2к.л. ванилия,1/2к.ч. индийско орехче и 1к.л. канела.
Прибавяме към течните съставки и объркваме добре.
Разпределяме във формички за мъфини.Поръсваме с крънч мюсли.
Печем в загрята фурна докато по клечка бучната в тестото остане суха.
1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 14бр. мъфини.
Форми за мъфини с вместимост 70мл.
Абонамент за:
Публикации (Atom)