Продукти:
1бр. яйце
50гр. масло
1ч.ч. захар
1к.ч. мусковадо
180мл прясно мляко
5ч.ч. брашно
1к.ч. нишесте
2п. какао "Нескуик"/30гр./
1п. бакпулвер
1к.л. ванилия
2бр банани нарязани на много ситно или намачкани
Продукти:
Слагаме в блендер 50гр. краве масло,1ч.ч. захар,1к.ч. мусковадо и 1ч.ч. брашно.Пускаме на "пулс" няколко пъти докато се получат "трохи".Изсипваме в купа.Прибавяме разбито яйце,180мл прясно мляко и 1к.ч. нишесте.Разбиваме с миксер.Добавяме намачканите банани и объркваме.
В купа смесваме 4ч.ч. брашно с бакпулвер,какао и ванилия.Прибавяме при яйчната смес.Замесваме меко тесто.Разделяме на три и покриваме със свежо фолио.Прибираме в хладилна камера за 30-40мин.
Изваждаме едната част от тестото.Оформяме руло и нарязваме.Оформяме бисквитите.Нареждаме в тава върху хартия за печене.
Печем в загрята фурна.
1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Бисквитките са правени за малко дете и в рецептата е използвано какао "Нескуик".Това е причината те да са светли.