27 март 2011

Салата от фасул "Черно око"


Продукти:

2ч.ч. сварен боб "Черно око"
2бр. печен пипер/обелен и нарязан/
2ч.ч. микс от зеленчуци/царевица,зелен боб,грах и морковчета замразени/
1малка глава лук нарязан на ситно
2-3скл. чесън нарязани на ситно
щипка кимион
1к.ч. магданоз
сока от един лимон
3/4к.ч. зехтин

Приготвяне:

Сотираме микса от зеленчуци и изсипваме в купа.
Прибавяме отцедения боб и нарязания печен пипер.Объркваме добре.
Смесваме 1малка глава лук нарязан на ситно,
2-3скл. чесън нарязани на ситно,1к.ч. магданоз,
сока от един лимон,щипка кимион и 1/2к.ч. зехтин.
Заливаме зеленчуците.Объркваме и прибираме в хладилник за около 1час.
Идеята е от тук с някои промени.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB