01 ноември 2009

Ароматни обедни питки



Продукти:

1бр. яйце
170мл. хладко прясно мляко
1/3ч.л. захар
1/2ч.л. сол
3ч.ч. брашно
1ч.л. суха мая

за ароматното масло:

3скл. счукан чесън
1с.л. босилек
60гр. меко краве масло
2с.л. нарязан на ситно магданоз
2с.л. нарязан пресен лук/бялата част или праз/

жълтък разбъркан с няколко капки зехтин за намазване

Приготвяне:

Слагаме продуктите за тестото в машина за хляб/програма "месене"/ по описаната последователност или замесвате по класическия начин.Получава се меко еластично тесто.Оставяме да втаса докато удвои обема си.Разделяме на три топки.Всяка от тях разточваме на лист със форма на правоъгълник.Намазваме с ароматнатно масло.Завиваме на фитил и срязваме по дължина /но не до края/.Завиваме на кравай и нареждаме в тавичка върху хартия за печене.Намазваме с жълтък.Оставяме да втаса още 20мин.
Печем в загрята фурна.
След като са готови питките намазваме с краве масло.

1ч.ч.=200мл

Начина на оформяне може да видите нагледно в блога на Flor

10 коментара:

Federica каза...

wow che bontà!

Dani каза...

Много вкусно предложение.Hera.bg - Подправени масълца
Източник: www.hera.bg.Тази връзка предложих скоро във Facebook.Поздрави!

ghost13 каза...

Чудесно предложение.... обичм ароматни питки
ЛЕКА И СПОРНА СЕДМИЦА!

di_ani каза...

Ммммммм...,
наистина изглеждат много апетитни.
Чудесна рецепта -
бих ги хапнала не само за обяд.
Поздрави, Диана

Nanita каза...

Federica,grazie!Baci!
Dani,ароматните масла са много подходящи за питки.И това е едно от тях.Поздрави!
Лати,и у дома е така.В случая изместиха обяда!
Диани,само за обяд имаше.Затова им дадох това име.
Ведра и спорна седмица!

His каза...

Чудно изглеждат тези питчици. Много се радвам, че попаднах на блога ти! Всичко изглежда невероятно! Имам обаче един въпрос. Аз съм още начинаеща в тези работи и ми е чудно 3 ч.ч. брашно на колко грама се равняват? Много се обърках :(

Nanita каза...

His, не използвам кантарче когато готвя.Ако имаш мерителна кана...отмери 600мл.Мисля,че 1ч.ч. брашно е равна на 130гр,но не съм сигурна.Сърдечни благодарности за комплимента!
Хубав ден!

His каза...

Ох, много ти благодаря! Отивам да се пробвам!
P.S. Твоят сайт ми е вече във фаворити ;) Докато не изпробвам повечето неща сигурно няма да мирясам.

His каза...

Малееее, страхотни станаха! Ето и резултата:
Ако се и специализирам и в снимките...
http://i283.photobucket.com/albums/kk303/hisito7/P1060635.jpg
Вече е в любими рецепти! Благодаря!

Nanita каза...

His,прекрасни са!Изключително съм благодарна,че сподели резултата с мен!Справила си се отлично!Поздравления!
P.S.Имах съмнения,дали съм обяснила правилно оформянето,но ти ги разсея.
Спорна седмица и много усмивки!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB