Вита баница с праз

Продукти:

1п.кори за баница
4бр. яйца
200гр. сирене
1/4ч.ч.растителна мазнина
1/2ч.ч.кисело мляко
3стръка праз нарязан на ситно
1к.л. хлебна сода
сол

Приготвяне:
Измиваме и нарязваме праза на ситно.Запържваме в загрят тиган с малко мазнина до омекване.
Разбиваме 4бр. яйца.Прибавяме 1/4ч.ч.растителна мазнина и 1/2ч.ч. кисело мляко объркано с 1к.л. хлебна сода.Прибавяме към изпържения праз и поръсваме с 200гр. натрошено сирене и сол на вкус.Объркваме.
Разстиламе два листа,слагаме от сместа,завиваме откъм дългата страна и правим на охлюв.Подреждаме в тава.
Намазваме с мазнина /разтопено краве масло или растителна мазнина/ и печем в загрята фурна.

1ч.ч.=250мл