Царевични мъфини със сирене и майонеза

Продукти:

1бр.яйце
1/2к.майонеза
1к.ч. айран
1к.ч. натрошено сирене
1к.ч. царевичен грис
1/2к.ч.нарязан пресен лук
1ч.ч. брашно
1ч.л. бакпулвер
1/2ч.л. сол
босилек

Приготвяне:

В купа объркваме яйцето,майинезата,айряна,,сиренето и пресния лук.В друга купа смесваме брашното,царевичния грис,бакпулвера и солта.
Прибавяме сухите съставки към мокрите.Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.Поръсваме с босилек.Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 10-15мин.и тогава ги изваждаме от формите.

1ч.ч.=200мл
1к.ч.=120мл
Рецептата е за 7бр.мъфини