07 август 2009
Пълнени гъби с пиле и тиквички
Продукти:
12бр. големи гъби
1ч.ч. сварено пилешко месо нарязано на ситно
1ч.ч. извара
1бр. яйце
1/2ч.ч. сварени и отцедени тиквички/може и пържени/
1к.ч. пресен лук
1/2к.ч. нарязан магданоз
1к.л. босилек
чер пипер
сол
Приготвяне:
Измиваме гъбите.Махаме пънчетата и издълбаваме с малка лъжичка.
Нареждаме гъбите в намазнена тавичка и слагаме в сгорещена фурна да омекнат леко.През това време приготвяме плънката.
Във купа смесваме пилешкото месото,яйцето,изварата,тиквичките,лука,магданоза,босилека,черния пипер и солта,Объркваме добре.Изваждаме гъбите от фурната и напълваме с малка лъжичка.
Връщаме отново да се изпекат до готовност.
1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл
Пънчетата използваме при приготвянето на други ястия
Абонамент за:
Публикации (Atom)