Пица с тиквички и топено сирене

Продукти:

3бр. средно големи тиквички
2бр. яйца
1к.ч. царевично брашно
2стр. пресен лук нарязан на ситно
1скл. счукан чесън
риган
сол

150гр. топено сирене
1ч.ч. настърган кашкавал

Приготвяне:

Измиваме и разрязваме тиквичките по дължина на четири.Нареждаме в подмазана с мазнина тавичка,посоляваме  и печем до омекване.
Прехвърляме в блендер и смиламе.
Добавяме 2бр. яйца,1к.ч. царевично брашно,2стр. пресен лук нарязан на ситно,1скл. счукан чесън ,риган ,сол и объркваме.
Намазняваме тавичка  /с диаметър 24см./ и прехвърляме сместа в нея .Подравняваме.Печем в силно загрята фурна до леко зачервяване.
Нареждаме резени топено сирене,поръсваме с настърган кашкавал,риган и запичаме.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл

Идеята от тук