Продукти:
1/2к.л. захар
1к.л. сол
1к.л. суха мая
1бр. яйце
100мл прясно мляко
50мл растителна мазнина
1к.ч. настъргано сирене
3ч.ч. брашно
сусам за поръсване
Приготвяне:
В купичка слагаме маята,захарта,солта и прясното мляко.Объркваме добре,покриваме и оставяме за 10-15мин.,докато се появят мехурчета.
Слагаме брашното в голяма купа и правим кладенче.Изсипваме шупналата мая,разбитото яйце,растителната мазнина и сиренето.Замесваме меко еластично тесто.Покриваме със свежо фолио и оставяме да втаса на топло около 30-40мин.
Покриваме тава с хартия за печене.От втасалото тесто правим малки питки и нареждаме в тавичката.Намазваме ги със зехтин и поръсваме със сусам.Оставяме да втаса още 20-30мин.
Печем в гореща фурна до порозовяване.
1ч.ч.=200мл
.JPG)
5 коментара:
Чудесно изглеждат, Нанита! Поздравявам те за старанието и труда, който полагаш, особено в тези топли дни!
Поздрав :-)
И аз те поздравявам за същото .Прекрасно изглеждат,а тази кърваво червена,кадифяна роза е прекрасна .Поздравления!
complimenti!!!! sei bravissima!! ciao ciao!
Dimi,Dani,благодаря за поздравленията!У дома не са на почит готовите храни.Всичко е "домашно".Поздрави!
Federika,благодаря за комлиментите!Поздрави!
Здравейте! Поздравления за страхотните рецепти!
Замесих тестото, но стана доста твърдо... Тези три чаени чаши на около 600 гр ли се равняват?
Публикуване на коментар