16 октомври 2009
Пиле с ориз и спанак
Продукти:
3бр. пилешки гърди или 6бр.пилешки бутчета
300гр. изчистен,измит и нарязан спанак/може и замразен/
3к.ч. ориз
1ч.ч. нарязан лук или праз
1ч.ч. нарязани на кубчета моркови
750мл пилешки бульон
растителна мазнина
2скл. нарязан на ситно чесън
1ч.л. риган
чер пипер
сол
Приготвяне:
Нарязваме месото на парчета.
Запържваме пилешкото месо докато побелее.Изваждаме с решетъчна лъжица и поставяме в голяма чиния.В същата мазнина слагаме морковите и ориза,да се запържат докато ориза стане прозрачен.Накрая прибавяме чесъна за 1-2мин.Прехвърляме ориза в тавичка.
В друг дълбок тиган с запържваме лук и прибавяме измития нарязан спанак.Сотираме спанака докато омекне.Прибавяме към ориза и объркваме.Заливаме с горещ пилешки бульон,поръсваме с подправките и леко разбъркваме.Накрая нареждаме пилешкото месо.
Печем в загрята фурна.
1к.ч.=100мл
1ч.ч=200мл
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
2 коментара:
много вкусна рецепта
Благодаря!Хубава вечер!
Публикуване на коментар