05 март 2010

Спагети с пиле и топено сирене

Продукти:

300-400гр. пилешко филе
1ч.ч. нарязан праз
350мл прясно мляко
150гр топено сирене
2скл. нарязан на дребно чесън
1к.л. босилек
чер пипер
сол

1/3 пакет спагети
зехтин

Приготвяне:

Измиваме и нарязваме пилешкото филе на хапки.Запържваме нарязания праз.Прибавяме пилешките късчета и оставяме да се пържат докато порозовеят.Слагаме нарязания чесън,объркваме и след 2мин. заливаме с прясно мляко.След като заври пускаме нарязаното топено сирене.Поръсваме с босилек,чер пипер и сол.Оставяме да ври докато соса стане плътен и с хомогенна консистенция.

Приготвяме спагетите по описания начин върху опаковката.Загряваме зехтин и ги пускаме за 2-3мин. в него.Объркваме и изсипваме в чиния.Отгоре разпределяме пилешкото месо и заливаме със соса.

2 коментара:

Federica каза...

mmmmmmmm..che buoni!!! bravissima!

Vino Loze каза...

Подходящо вино Cabernet Sauvignon Medi Valley - http://bovil.blogspot.com/2009/10/21-281009.html

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB