Пиле по гръцки

От

Необходими продукти:

6бр. пилешки бутчета или пил.филета
2бр скилидки чесън
1 кофичка кисело мляко
1/2 кутийка майонеза "Краси"
3с.л.горчица
Сока на един голям лимон
сол
черен пипер

За гарнитурата:

600-700 гр. картофи
5-6 бр. гъби
5-6 бр. брюкселско зеле
4-5 бр моркови

Начин на приготвяне:


В дълбока купа смесете млякото,майонезата,горчицата, лимоновия сок, чесъна, сол и черния пипер . Сложете парчетата пиле в маринатата и ги сложете в хладилник за 6 часа.Намазнете тавата и наредете парчетата месо.Околко него поставете нарязани картоф,гъби,брюкселско зеле и моркови,предварително объркани с останалата марината. Печете във фурната до порозовяване.Изваждаме месото,поръсваме зеленчуците със малко червен пипер.Разбъркваме и изваждаме от тавата.Сервираме с подходяща салата.
Източник: www.bghelp.net