Мъфини с маслини и пресен лук

Продукти:

2бр.яйца
1к.ч. извара
150мл.растителна мазнина
200мл прясно мляко
1к.ч.нарязани маслини
1к.ч. нарязан пресен лук
2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1 ч.л. сол

Приготвяне:

Във купа разбъркваме яйцата,изварата,растителната мазнина и прясно мляко.Към тази смес прибавяме брашното,предварително объркано със бакпулвера и солта.Надрая добавяме лука и маслините.Разпределяме във предварително намазнените форми.Печем в загрята фурна на средна скара.След като ги изпечем оставяме 10-15мин във гнездата и едва тогава изваждаме от тях.