Пилешки руладини със спанак

Продукти:
4бр. пилешки гърди
2бр яйца/за панировката/
черен пипер
брашно или галета
къри
сол

за плънката:
300гр. спанак
1п.сирене крема
1/2к.ч. натрошено сирене
1бр.яйце
1скл.чесън
сол

Приготвяне:

Сотираме спанака в тиган докато омекне.Прехвърляме в купа и прибавяме крема сирене,натрошеното сирене,яйцето,пресования чесън и солта.Объркваме добре.
Измитите филета се срязваме почти до края на две.Отваряме и върху тях слагаме свежо фолио и начукваме.Поръсваме със сол,черен пипер и къри.Намазваме дебело със сместта почти до края на филето и завиваме.Панират се последователно в брашно/галета/и разбито яйце.Пържи се, като рулата се поставят в тигана с краищата надолу.

Може преди панирането да забучим руладините със клечки,за да не се отворят.