Царевични мъфини с тиквички

Продукти:

1бр.яйце
4с.л.растителна мазнина
1к.ч. кисело мляко
1ч.ч. настъргани и отцедени тиквички
1к.ч. царевичен грис
1к.ч. натрошено сирене
1/2к.ч. нарязан пресен лук
1ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. сол
риган за поръсване

Приготвяне:

В купа объркваме яйцето,растителната мазнина,киселото мляко,тиквичките,сиренето и пресния лук.В друга купа смесваме брашното,царевичния грис,бакпулвера и солта.
Прибавяме сухите съставки към мокрите.Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.Поръсваме с риган.Печем в загрята предварително фурна.

1ч.ч.=200мл
1к.ч.=120мл
Рецептата е за 8бр.мъфини