Шоколадови кошнички за сладолед

Продукти:

200гр. натурален шоколад или шоколадов кувертюр
1ч.ч. захар
2ч.ч. овесени ядки
50мл. краве мляко,кондензирано мляко или течна сметана/каквото има в наличност/
1с.л. коняк
1к.л. ванилия

Приготвяне:

Затопляме сметаната,захарта и половината от начупения шоколад.Бъркаме непрекъснато докато се получи хомогенна смес.Добавяме останалия шоколад и разбъркваме докато се разтопи.Изсипваме овесените ядки,коняка ,ванилията,объркваме добре и оставяме да изстине.
Намокряме формичка за мъфини с студена вода.Слагаме по една супена лъжица във гнездото и оформяме като кошничка.Прибираме в хладилна камера да се стегне.Когато се втвърди сместа изваждаме от гнездата.Може да си помогнем с малко ножче.Съхраняваме в хладилна камера.

Може да се използват силиконови формички за мъфини или да се облепи купичка за крем.
Тази смес може да се използва и за направата на шоколадови бонбони с овесени ядки.


1ч.ч.=200мл.
От тази смес излизат 9бр.