14 август 2009

Запечени тиквички с пиле




Продукти:

2бр. пилешки филета /300-400гр./ или сварено пилешко месо
4-5бр. средно големи тиквички
1ч.ч. нарязан пресен лук
1/2к.ч. нарязан копър
1к.ч. нарязан магданоз
4-5скл. счукан чесън
3бр. яйца
1ч.ч. прясно мляко
1ч.ч. морковчета
1ч.ч. настърган кашкавал
1с.л. сол
чер пипер
сусам по желание за поръсване

Приготвяне:

Загряваме мазнината в тавичката.През това време в купа объркваме нарязаните на кръгчета тиквички,пресния лук, морковите,счукания чесън,магданоз,копър и сол.Изсипваме в тавичката и запичаме докато омекнат зеленчуците.
Измиваме и нарязваме на малки парчета пилешкото месо.
Запържваме докато побелее.
Изсипваме омекналите зеленчуци в по-малка тавичка.Добавяме пилешкото месо и объркваме добре.
Разбиваме яйцата с прясно мляко и заливаме тиквичките.Запичаме около 15мин.
Изваждаме тавичката от фурната.Поръсваме с кашкавал и сусам.Връщаме тавичката във фурната и запичаме до порозовяване.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=250мл

1 коментара:

pep-4o каза...

Нанита, при теб отново е вкусно!
Честит празник и заповядай при мен за награда :)

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB