Мъфини с круши и школадови парченца

Продукти:

1бр. яйце
3/4ч.ч. захар
70мл.разтопено краве масло
1ч.ч. вода
2 1/2ч.ч. брашно
1ч.л. ванилия
1п. бакпулвер
1к.ч. шоколадови парченца

2бр. круши /обелени и нарязани на малки парченца/
3с.л. галета
1/2к.ч. захар

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 200 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
В купа разбъркваме яйцето,водата и кравето масло.
В друга купа объркваме брашното,бакпулвера и ванилията.Прибавяме сухите съставки към мокрите.
Нарязаните круши поръсваме с галета и захар.Овалваме и добавяме към сместа за мъфините.Поръсваме с шоколадовите парченца и объркваме.
Разпределяме в намазнените предварително форми.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл

Може да сложите шоколадови парченца в сместа и да я разпределите във формичките.Отгоре нареждате парченцата круши и поръсвате със смлени овесени ядки или орехи.