Рецептата е от блога на Мими
Продукти:
1 ч.ч.хладко прясно мляко
3/4ч.ч растителна мазнина
1 яйце
1 супена лъжица суха мая
2 с.л.сол
2 с.л.захар
2 1/3ч.ч.бяло
1 1/2ч.ч.грахам
75 г масло (на стайна температура)
1бр. яйце
100 г. сирене
200гр. спанак/измиваме нарязваме и попарваме/
Приготвяне:
Сотираме спанака и оставяме да се отцеди.
В малко хладко мляко слагаме суха мая,щипка сол,захар и изчакваме да бухне.Разбиваме яйцето и отделяме една супена лъжица за намазване.Замесваме меко тесто.Не се чака да втаса.Разделяме на осем части.Всяка част разточваме на лист с диаметър около 25см.Слагаме един върху друг,като намазваме обилно всеки лист с краве масло.Разточваме с точилка на лист с диаметър около 50-55см.Разрязваме на 12части.Объркваме изстиналия спанак със сирене и яйце.Слагаме от плънката,загръщаме отстрани и завиваме.Нареждаме в тава върху хартия за печене.Намазваме с разбития с няколко капки растителна мазнина жълтък.Печем в загрята фурна.След като се изпекат кифличките намазваме с краве масло.
1ч.ч.=200мл
4 коментара:
katmer poğoça ülkemizde ne çok sevilir bir bilseniz :))
sevgiler..
happy weekends.
Eх, че си бърза, Нанита!
Чудесни си ги направила, браво!
Поздрав и :-)
Стори ми се интересна технологията за приготвяне на многослойно тесто и реших да я пробвам.Бързо стават.
Успешна седмица Дими!
Направих някои сладки бисквитки със същия аспект:) Много добър!
Публикуване на коментар