Продукти:
600гр. тиквички на кубчета
2бр. картофи нарязани на кубчета
2бр.моркови нарязани на кубчета
1бр. лук нарязан на ситно
100гр. топено сирене нарязано на малки парченца
естрагон или босилек
чер пипер
сол
Приготвяне:
Задушаваме лука и добавяме тиквичките,картофите и морковите.Заливаме с гореща вода,колкото да покрием зеленчуците.Варим ги докато омекнат .Пасираме до гладка консистенция.Добавяме топеното сирене и оставяме да се вари докато се редуцира сместа.Поръсваме с естрагон или босилек.
Идеята е от тук
.JPG)
3 коментара:
Ммм, представих си аромата и топлината, лъхаща от супичката...
Чудесно изглежда!
Напоследък все на супички караме (малкият много обича), та и тази ще се появи на нашата трапеза.
Поздрави: Ина
Ина,ние не сме много по супичките,но в тези студени дни всеки ден правя по една.Хубав уикенд!
Мн е вкусна :)
Публикуване на коментар