Приготвяне:
3бр. яйца
3/4ч.ч. захар
3/4ч.ч. прясно мляко
60мл разтопено краве масло
2 3/4ч.ч.брашно
1 1/2ч.ч. настъргани ябълки
3/4ч.ч. стафиди
1ч.л. канела
1п. бакпулвер
за крема:
1п.царевично нишесте
1к.ч. захар/по желание може и повече/
300гр. заквасена сметана
500мл прясно мляко
1ч.л. ванилия
Приготвяне:
на крема:
Сваряваме крема според описанието на опаковката.След като поизстине малко прибавяме 300гр. заквасена сметана и 1ч.л. ванилия.Оставяме да изстине.
Разбиваме 3бр. яйца с 3/4ч.ч. захар до побеляване.Добавяме 60мл разтопено краве масло и 3/4ч.ч. прясно мляко при непрекъснато бъркане.Слагаме 1 1/2ч.ч. настъргани ябълки и разбъркваме.
Объркваме 2 3/4ч.ч.брашно с 1ч.л. канела и 1п. бакпулвер.Прибавяме към ябълковата смес и разбъркваме.
Покриваме с хартия за печене тавичка с размери 20/30см.Изсипваме 1/2 от кексовото тесто.Разстиламе крема и покриваме с останалата половина.Печем в загрята фурна докато дървена клечка бучната в тестото остане суха.
1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
.JPG)
7 коментара:
как изглежда само! - за неделен/дъждовен следобед с чаша кафе и хубава книга...
Нанита,
толкова нови и изкушаващи рецепти при теб.
Всички са хубави и интересни, а този сладкиш е страхотен.
Слънчева и усмихната седмица, Диана
Нанита, много изкусителен сладкиш!
Поздрави!
Много ми харесва, в него има всичко плодове, блат и крем. Ще го направя :) Поздрави! Катя :)
Ооо... страшно вкусно и очарователно е предложението ти, Нанита!
Сладък и хубав ден от мен, поздрави и :-)
Rayna ,Диани,Катя,Дими,Dani ,искрени благодарности за поощрителните думи и похвали!
Усмихнати и весели пролетни дни!
Мда, тази вечер определено много изкушения съзирам.
Чудесен сладкиш и с този крем... само мога да въздишам тази вечер.
Публикуване на коментар