11 януари 2011

Меки бананови бисквити със шоколад и стафиди

Продукти:

1к.ч. захар
70гр. краве масло
3/4ч.ч. намачкан банан
1бр.яйце/60мл
3с.л. лимончело/Limoncello
2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
щипка кардамон
1к.л. ванилия
1ч.ч. натурален шоколадов чипс или натрошен на едро шоколад
1ч.ч. меки големи стафиди

Приготвяне:

Разбиваме 70гр.краве масло с 1к.ч. захар.Добавяме 1бр яйце и 3/4ч.ч. намачкан банан и 3с.л. лимончело .Смесваме брашното с бакпулвер, щипка кардамон и ванилия.Прибавяме към течните съставки и разбъркваме.Изсипваме 1ч.ч. натурален шоколадов чипс или натрошен на едро шоколад 1ч.ч. меки големи стафиди.Объркваме.Прибираме в хладилник за 30мин./да се стегне.
Застиламе тавичка с хартия за печене.С лъжичка правим купчинки от сместа.
Печем в загрята фурна.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл

4 коментара:

Milena-Irshad каза...

Какво е лимончело?

Nanita каза...

Milena-Irshad -Лимончело/Limoncello е лимонов ликьор.Приятелка ми го подари и аз го използвам при направата на различни сладки,кексове и сладкиши.Придава много хубав аромат.Дала съм линк в рецептата как изглежда.Моето е в друга по форма бутилка.
Хубава вечер!

Milena-Irshad каза...

Благодаря ти за бързия отговор. Искам да ти благодаря за всички рецеоти, които споделяш - приготвила съм голяма част от твоите вкусотии!
За лимончелото - ние сме мюсюлмани и по принцип, когато има алкохолна съставка, я премахвам и ако позволява рецептата, я заменям :)

Nanita каза...

Според мен може да я замениш с лимонова есенция,но в по-малко количество.Все пак тя е по-концентрирана.Поздрави!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB