Лесен сладкиш с ябълки ,моркови и крънч мюсли

Продукти:

2бр. яйца
1бр. белтък
3/4ч.ч. захар
50мл растителна мазнина
170мл прясно мляко
1к.ч. настъргани моркови
1ч.ч. нарязана на дребно ябълка
3с.л. портокалови корички
1к.ч. стафиди
1/2к.л. индийско орехче
щипка карамфил
1/2к.ч. ванилия
2 1/2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер

1к.ч. крънч мюсли за поръсване

Приготвяне:

Разбъркваме с бъркалка продуктите по описаната последователност - 2бр. яйца,1бр. белтък,3/4ч.ч. захар,50мл растителна мазнина и 170мл прясно мляко.Смесваме 2 1/2ч.ч. брашно,1/2к.л. индийско орехче, 1/2к.л. индийско орехче и 1п. бакпулвер.Прибавяме към яйчната смес и объркваме.Добавяме 1к.ч. настъргани моркови,1ч.ч. нарязана на дребно ябълка,3с.л. портокалови корички и 1к.ч. стафиди.Объркваме добре и изсипваме в тавичка върху хартия за печене.
Поръсваме с крънч мюсли.
Печем в загрята фурна.

1л.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Тавичка с размери 20см/20см