Необходими продукти:
За блата:
250гр. извара
2бр. яйца
1ч.ч. захар
1/2ч.ч растителна мазнина или маргарин
1ч.ч. сок от компота на кайсии
2ч.ч брашно
1ч.л бакпулвер
плода на 1 1/5 компот от кайсии
За крема:
250гр.извара
2бр.яйца
1ч.ч захар
1/2 от плода на компота
2с.л царевично нишесте
1/2ч.ч сок от компота
За карамеловия сос:
3с.л. захар
100мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Рабиват се продуктите с миксер по реда,в който са написани.Изсипва се сместта в предварително намазнена тавичка.Нареждат се кайсиите.Пече се на около 200 градуса.
В това време разбиваме продуктите за крема.След като се изпече сладкиша изсипваме сместта за крема и печем само на горен реотан до порозовяване.Карамелизираме захарта,добавяме прясното мляко и варим до леко сгъстяване.Поливаме сладкиша с карамеловия сос.
.JPG)
