23 април 2009

Месна тарталета с бейби морковчета

Месна тарталета с бейби морковчета

Продукти:

500гр. мляно месо
1бр. яйце
1с.л. горчица
1филия бял хляб
100мл. прясно мляко
1/2п. краве масло/от125гр/
1к.ч. ситно нарязан пресен лук
1к.ч. нарязан магданоз
1ч.ч. царевица/замразена или от консерва/
2ч.ч. бейби морковчета
1с.л. мед
2скл. чесън
1/3ч.л. индийско орехче
чер пипер
сол

Приготвяне:

Накисва се хляба с прясното мляко.След като престои около 10мин. се отцежда хляба от млякото.Омесва се каймата със яйцето,хляба,лука,горчицата,магданоза,черния пипер,индийското орехче и солта.Оставя се сместа да престои около час.Може да се приготви и от предния ден.
Намасляват се формите с растителна мазнина.Разпределя се сместа на десет топчета.Всяко топче се разстила във формата.Обърква се царевицата със нарязания чесън и се затопля леко в тигана за около 4-5мин.Разпределя се във формите.Във тиган се загрява маслото,слага се меда,морковчетата и се обърква добре.Нареждаме морковчетата във тарталетите и печем на средна скара.

2 коментара:

His каза...

През седмицата правих още две от твоите рецепти: Кюфтенцата по чирпански и тези вкусни тарталети. Очарована съм! Особено морковчетата станаха супер вкусни! А по-големият ми син от остатъка от продуктите спретна едно таралежче. Много му се радваха с малкия и освен тарталетите си хапнаха и него с голямо удоволствие. благодаря и за тези вкусни рецепти!
http://i283.photobucket.com/albums/kk303/hisito7/P1070661.jpg

Nanita каза...

His,не можах да видя снимката,но със сигурност са красиви!За вкуса не се и съмнявам!Усмихната седмица!

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB