Ароматни мъфини с топено сирене

Продукти:

1бр.яйце
1к.ч. кисело мляко
50мл.растителна мазнина
1к.ч. настърган кашкавал
100гр.топено сирене/нарязано на парченца/
1ч.л. бакпулвер
1ч.ч. брашно
1/2ч.л. сoл
босилек за поръсване

Приготвяне:

Вкупа разбъркваме яйцето,растителната мазнина,киселото мляко,настъргания кашкавал и топеното сирене.В друга купа объркваме брашното,солта и бакпулвера.Прибавяме сухите съставки към мокрите. Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.Поръсваме с босилека.Печем в загрята предварително фурна.

1ч.ч.=250мл.
1к.ч.=120мл.
Рецептата е за 6бр.мъфини