Мъфини с кашкавал и зелен пипер

Продукти:

1к.ч. кисело мляко
50мл. прясно мляко
1к.ч. майонеза
1ч.ч. насърган кашкавал
1к.ч. нарязан зелен пипер
1 1/2 ч.ч. брашно
1/2к.л. сол
1к.л. бакпулвер

Приготвяне:

Във купа разбъркваме последователно майонезата,киселото мляко,прясното мляко и кашкавала.Във друга купа объркваме брашното,бакпулвера и солта.Прибавяме сухите съставки към мокрите.Добавяме и зеления пипер.
Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.Печем в загрята предварително фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл