Тарталети с овесени ядки

Продукти:

за тестото:

60гр. меко масло нарязано на кубчета
100мл. ледено студена вода
2 1/2ч.ч. брашно
2с.л. захар

за пълнежа:

1б. конфитюр от сини сливи
2ч.ч. финни овесени ядки
1п. стафиди/100гр./
1ч.л. камела


Приготвяне:

В купа слагаме брашното,захарта и мекото масло.Объркваме,докато се получат "трохи".Започваме да месим ,като наливаме ледено-студената вода на струйка.Работим бързо,за да не се отпусне тестото.Измесваме цялото количество продукти за тестото.Разпределяме тестото на топчета,според броя на формичките.От всяко топче с ръце или точилка оформяме "питки".Слагаме ги във формите,като леко притискаме към стените.
Прибираме в хладилна камера да се стегне.През това време приготвяме пълнежа.Изсипваме конфитюра във купа.Добавяме овесените ядки,стафидите и канелата.Объркваме много добре.
Изваждаме формите от хладилната камера и разпределяме пълнежа в тях.Печем в гореща фурна,върху скара.Когато са готови изчакваме 10-15мин. преди да ги освободим от формите.