Мъфини със шоколад и банан

разрез
Продукти:

1бр.яйце
1/2к.ч. растителна мазнина
1к.ч. кисело мляко
3/4ч.ч. захар
1к.ч. натрошен натурален шоколад
2ч.ч. брашно
1ч.л. бакпулвер
1к.л. ванилия
1/2к.л. канела
1ч.ч. намачкани банани

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
В купа объркваме яйце,растителна мазнина,кисело мляко и намачканите банани.В друга купа объркваме брашно,канела,бакпулвер и ванилия.Прибавяме сухите съставки към мокрите.Добавяме парченцата шоколад .
Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 12бр. мъфини с вместимост 70мл.