Ванилови мъфини със шоколадови парченца

Продукти:

1бр. яйце
1ч.ч. захар
100мл. сладкарска сметана
100мл. вода
1к.ч. смлени орехи
1к.ч. растителна мазнина
3ч.ч. брашно
1п. ванилия
1п. бакпулвер
100гр. шоколадов чипс или натрошен натурален шоколад

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 градуса и поставяме формата за мъфини в нея.
В купа объркваме яйцето,растителната мазнина ,сметаната и водата.В друга купа объркваме брашното,бакпулвера и ванилията.Прибавяме сухите съставки към мокрите.Добавяме смлените орехи и парченцата шоколад.
Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.

1к.ч.=120мл
1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 12бр. мъфини