Сладкиш със смокини, овесени ядки и бадеми

Продукти:

2бр. яйца
70мл. разтопено краве масло
3/4ч.ч. захар
1к.ч. кисело мляко
1/2к.л. канела
1к.л. ванилия
1 1/2ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
3/4ч.ч. смлени фини овесени ядки
1к.ч. едро смлени бадеми
4бр. големи смокини

Приготвяне:

Включваме фурната да се загрява до 200 градуса.
Разбиваме яйцата със захарта до побеляване.Прибавяме разтопеното краве масло и кисело мляко при непрекъснато бъркане.Объркваме брашното,канелата,ванилията и бакпулвера.Добавяме към кексовата смес и объркваме добре.Изсипваме овесените и бадемови ядки.Разбъркваме.Накрая слагаме в сместа две ситно нарязани смокини.
Намазняваме тавичката.На дъното слагаме хартия за печене и изсипваме сместа в нея.
Отгоре нареждаме резени смокини.
Печем докато сладкиша се отдели от стените на формата.Проверяваме с дървена клечка.Трябва да остане суха.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл