Сладки с моркови и овсени ядки

Продукти:

1бр. яйца
1/2п. меко краве масло
1ч.ч. захар
1к.ч. пюре от моркови
1к.ч. кисело мляко
1к.ч. овесени ядки
1к.ч. стафиди
3ч.ч. брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. канела
1/2ч.л. ванилия
щипка индийско орехче

Приготвяне:

Слагаме в купа половината от брашното и кравето масло.Претриваме между пръстите си,докато получим "трохи".Прибавяме захарта и яйцето.Разбъркваме с миксер.Добавяме смлените моркови и киселото мляко.Разбъркваме добре.Изсипваме овесените ядки и стафидите.Накрая добавяме брашното,предварително объркано с бакпулвер,канела,ванилия и индийско орехче.Бъркаме с дървена лъжица до получаването на лепкаво тесто.Прибираме в хладилник покрито със свежо фолио за 2-3часа.
Изваждаме част от тестото от хладилника.С помощта на малка лъжичка разпределяме в тавичка върху хартия за печене.
Печем в загрята фурна /200-220градуса/,на средна скара, около 15мин.
Излизат 50-60бр. в зависимост от големината.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл.