Продукти:
2бр. яйца
1ч.ч. айран
60мл. растителна мазнина или разтопено краве масло
1ч.ч. пълнозърнесто брашно "Грахам"
1ч.ч. бяло брашно
1п. бакпулвер
1ч.л. сол
1ч.л. риган
1к.ч. натрошено сирене
1к.ч. нарязан пресен лук или праз
1к.ч. нарязани на кубчета и отцедени домати/или печен червен пипер/
1ч.ч. настъргани тиквички/отцедени/
5-6бр. нарязани маслини
1к.ч. ръжени или овесени ядки
Приготвяне:
Включваме фурната да загрява до 200 градуса.
Разбиваме яйцата.Прибавяме растителната мазнина и айрана.В друга купичка смесваме "сухите продукти".Прибавяме към яйчната смес и объркваме добре.
Към тази смес добавяме тиквичките,доматите,пресния лук,сирене и маслини.Намазняваме форма за кекс и изсипваме кексовата смес в нея.Печем в загрята фурна.
Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.
1к.ч.=100мл.
1ч.ч.=200мл
.JPG)
5 коментара:
Възхищавам се на уменията ти и тестените вкусотии, които приготвяш, Нанита!
Поздрав и :-)
Нанита, тази рецепта е точно по моя вкус :) Поздрави и благодаря :)
Сърдечни благодарности Дими!
Еос,и аз харесвам такива импровизации.
Спорни кулинарни есенни дни!
Напавих кекса, но нямах маслини и тиквички, а овесените ядки забравих... получи се страхотно! Следващия път ще изпълня рецептата в оригинал, благодаря!
Благодаря Мария,че сподели резултата!
Усмихнат уикенд!
Публикуване на коментар