Царевичен кекс

Продукти:

2бр. яйца
80мл. растителна мазнина
1ч.ч. кисело мляко
1ч.ч. царевично брашно
2ч.ч. бяло брашно
1п. бакпулвер
1ч.ч. настърган кашкавал
1к.ч. нарязани печени червени чушки
1к.ч. натрошено сирене
2с.л. черен сусам
1ч.л. сол

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 200гр.
Разбиваме яйцата с растителната мазнина и киселото мляко.В купа смесваме царевичното брашно,бялото брашно,бакпулвера и солта.Добавяме към яйчната смес.Объркваме добре и слагаме настъргания кашкавал.Разбъркваме и прибавяме останалите продукти.
Изсипваме сместа в намазнена форма за кекс или тавичка.

1к.ч.=100мл
1ч.ч.=200мл

Печените чушки,сиренето и черния сусам могат да се заменят със други продукти.