19 ноември 2009
Мухамара- дип с печени червени чушки
Продукти:
5бр. печени червени чушки/обелени/
1к.ч. хлебни трохи
1к.ч. зехтин
3/4ч.ч счукани орехи
1/2ч.л. нарязана люта чушка
3скл. скилидки счукан чесън
1ч.л. лют пипер
1 с.л. лимонов сок
1/4 ч.л. смлян кимион
сол
магданоз
Приготвяне:
Слагаме в блендера печения пипер и пускаме няколко пъти на "пулс"/до получаването на много малки парченца/.
В купа смесваме пипера с 1к.ч. хлебни трохи,1к.ч. зехтин,3/4ч.ч счукани орехи,
1/2ч.л. нарязана люта чушка,3скл. скилидки счукан чесън,1ч.л. лют пипер ,1 с.л. лимонов сок,
1/4 ч.л. смлян кимион и сол.Объркваме.Поръсваме с малко магданоз.
Рецептата по която правих този дип може да намерите тук
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
9 коментара:
Страхотна разядка, много харесвам такива, ще я опитам обезателно! Блгодаря за идеята!
Здравейте, ми хареса съставки в тази рецепта. Той яде хляб с месо??? Разкажи ми повече?
Благодарности. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net
Mими,приготвя се бързо и лесно.Прегръдки!
Paula,thank you for your interest ... "This tasty, well-known Syrian dish,
which adds color to any meal, can be
served as an appetizer or a salad."....and meat..
Beautiful day!
Чудесно изглежда аз от доста време и се каня, ама е крайно време да я направя...
И с това ръжено хлебче изглежда много примамливо...
Поздрави и много целувки!
Много хубава разядка-доста хляб ще похапнем с нея.Поздрави!
davvero gustosa e appetitosa! ciao!
Да си оближеш пръстите! Чудна разядка :-)
Спокойна вечер, Нанита и хубаво утре!
Лати,Дани,Дими,благодаря ви за похвалните думи!
Хубава вечер!
Federica,baci!
Публикуване на коментар