20 ноември 2009

Постни мъфини с конфитюр от сини сливи




Продукти:

250мл. вода
3/4ч.ч. захар
1к.ч. конфитюр от сливи
1к.ч. растителна мазнина
2 1/2ч.ч. брашно
1ч.л. бакпулвер
1ч.л. канела
щипка настърган карамфил
1к.ч. натрошено орехи

Приготвяне:

Включваме фурната да загрява до 180 градуса и поставяме формите за мъфини в нея.
В купа объркваме водата и растителната мазнина .В друга купа объркваме брашно,бакпулвер,канела и карамфил.Прибавяме сухите съставки към мокрите.
Добавяме и конфитюра и половината от смлените орехи.Объркваме и разпределяме във намазнените предварително форми за мъфини.
Печем в предварително загрята фурна на средна скара.Проверяваме с дървена клечка за готовност, трябва да излезе суха.Когато са изпечени ,изчакваме 20-30 мин.и тогава ги изваждаме от формите.
Ако използваме хартиени кошнички няма нужда от намазняване.

1ч.ч.=200мл
Рецептата е за 12бр. малки мъфина.Вместимостта на формите е 70мл.
В случая формите са силиконови и затова не се намазняват.

8 коментара:

Federica каза...

ottimi questi muffin!

Dimitrana S. каза...

Хм.. Нанита :-) Апетитки! Подсещаш ме за мармалада от сини сливи.. вкусен, ароматен и изключително подходящ за сладки и сладкиши през есенно-зимния период.

Вкусен и усмихнат уикенд :-)

Toni каза...

Изкушаващи мъфини, Нанита! Децата не ядат конфитюри и сладка, но така няма да усетят даже :-))
Хубав уикенд!

Paula каза...

me encantan los muffins, se ven deliciosos!!

Salu2. Paula
http://conlaszarpasenlamasa.cultura-libre.net

di_ani каза...

Нанита,
чудесни са,
правя подобни и гарантирам за вкуса!
А днес, празнично пожелание за:
Здраве, щастие и благоденствие да
радват твоето семейство!
Целувки, Диана

Nanita каза...

Дими,използвала съм кнфитюр от сливи и при други сладкиши и кексове.Харесва ни.
Тони,надявам се да им хареса!
Диани,благодаря ти!
Пожелавам здраве и късмет на семействата ви!
Честит празник!
Federica,Paula,baci!

Йоанна каза...

Чудесни, благодаря за рецептата!

svetli каза...

Здравейте,постя и тези мъфини ми изглеждат фантастично!!! Имам само един въпрос ако 1 ч.ч. = 200 мл. на колко е равно 1 к.ч.? Мерси :)

Публикуване на коментар

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
 

©2009 Nanita | by TNB